Domaine Anne Gros – Richebourg Grand Cru 2018 – 0,75 Ltr.

Een zeldzame Grand Cru uit het hart van Vosne-Romanée

De Domaine Anne Gros Richebourg Grand Cru 2018 is een meesterwerk van vrouwelijke precisie en Bourgondische kracht. Afkomstig van het prestigieuze Richebourg-perceel in Vosne-Romanée, belichaamt deze wijn de zeldzame combinatie van intensiteit en verfijning. Het oogstjaar 2018 leverde perfect rijpe Pinot Noir-druiven op, resulterend in een wijn van uitzonderlijke diepgang en elegantie.

Proefnotities

In het glas toont de wijn een diepe, paarse kleur die de puurheid van Pinot Noir weerspiegelt. De neus is buitengewoon complex, met aroma's van zwarte kers, framboos en cranberry, verweven met florale tonen van pioenroos, roos en viooltjes. Kruidige nuances van zoethout, vanille en koriander worden aangevuld met hints van onderhout, verse kruiden en een vleugje leer. In de mond is de wijn medium-bodied met stevige, doch zijdezachte tannines en een goed geïntegreerd eiken karakter. De afdronk is lang, fris en licht gekruid, met tonen van zwarte peper en een subtiele ziltigheid.

Beoordelingen & Onderscheidingen

• Vinous (Antonio Galloni): 94–96 punten
  "Het 2018 Richebourg Grand Cru heeft een prachtig boeket van uitbundige braam, framboos en cranberry, verweven met aroma's van gebroken steen en wilde hagen. Het gehemelte is medium-bodied met knapperige, stevige tannines en goed geïntegreerd nieuw eikenhout."

• CellarTracker: Gemiddelde score van 96,6 punten (op basis van 8 recensies)

• Bettane & Desseauve: 17,5/20
  "Zoals altijd de meest verfijnde van de kelder. Krachtig, fijn, sappig, met de verwachte structuur van deze cru in een versie met soepele tannines."

Wijn-spijs

Deze wijn komt volledig tot zijn recht naast verfijnde gerechten zoals:

• Gebraden hert met morieljes en truffeljus

• Tournedos Rossini met foie gras en zwarte truffel

• Wildgebraad met gekonfijte ui en paddenstoelen

• Mild gerijpte kazen zoals Comté, Reblochon of Cîteaux

Bijzonderheden

• Herkomst: Richebourg Grand Cru, Vosne-Romanée, Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrijk

• Druivensoort: 100% Pinot Noir

• Alcoholpercentage: 13,5%

• Opvoeding: Rijping op Franse eikenhouten vaten

• Verpakking: Fles van 0,75 liter

Serveeradvies

• Serveertemperatuur: 16–18°C

• Karafferen: Aanbevolen om 1 uur voor het serveren te karafferen

• Bewaarpotentieel: Tot 2045 en mogelijk langer onder optimale omstandigheden