Château Cheval Blanc – OWC 4 x 0,75 Ltr.
Saint-Émilion Grand Cru Classé A, Bordeaux – Merlot & Cabernet Franc
Une sélection verticale unique de quatre millésimes emblématiques
Ce coffret bois original contient quatre cuvées mythiques du Château Cheval Blanc, l'une des plus prestigieuses maisons de vins de Bordeaux. Chaque bouteille représente un millésime exceptionnel et démontre l'évolution et la constance de ce château renommé.
2000 – 53 % Merlot, 47 % Cabernet Franc
Un vin à la palette large et à la pureté impressionnante. La texture étagée et les tanins doux sont complétés par des notes de café et des nuances terreuses. C'est sans aucun doute l'un des meilleurs Cheval Blanc depuis 1990 et il est considéré comme une légende en devenir.
2005 – 50 % Merlot, 50 % Cabernet Franc
Un vin rouge rubis profond aux arômes de framboises, de myrtilles et de notes florales. Le vin est corsé, avec une densité, une précision, une fraîcheur et une pureté impressionnantes. Un parfait exemple de l'élégance et de la complexité qui caractérisent Cheval Blanc.
2010 – 54 % Cabernet Franc, 46 % Merlot
Un vin majestueux aux arômes de violettes, de roses, de cèdre, de tabac, d'épices et de mûres. Les tanins riches et veloutés et la densité importante en milieu de bouche et en finale en font un vin extrêmement aromatique et complexe avec une concentration incroyable.
2015 – 55 % Merlot, 45 % Cabernet Franc
Un vin pourpre grenat profond qui s'ouvre lentement sur des arômes de confiture de prunes, de tarte aux cerises noires, de tarte aux mûres et des notes prononcées de réglisse, avec des notes de clou de girofle, de bâton de cannelle, d'anis étoilé, d'herbes séchées de Provence et de lavande, ainsi que des notes de minerai de fer et de terre poussiéreuse.
Vin et gastronomie
Ces vins accompagnent à merveille des plats raffinés tels qu'un gigot d'agneau rôti au romarin, un pavé de chevreuil au jus de cassis, un canard aux cerises ou encore des fromages affinés comme le Comté et l'Époisses.
Détails
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Format : 4 x 0,75 litre dans leur boîte en bois d'origine (OWC)
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Température de service : 16–18°C
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Potentiel de maturation : jusqu'en 2050 et au-delà