Collection: Elena Walch - Haut-Adige

Elena Walch est l'un des meilleurs domaines viticoles du Haut-Adige.

Avec ses deux filles Julia et Karoline, Elena Walch dirige l'entreprise familiale et produit des vins de qualité qui connaissent un succès international. Sans surprise, Elena Walch a joué un rôle de premier plan dans la révolution de la qualité que le Haut-Adige a connue au cours des dernières décennies.

Mais ce ne sont pas seulement les innovations au vignoble et à la cave qui rendent ses vins si exceptionnels. Sa philosophie est également principalement dédiée au terroir et à l’idée que les propriétés spécifiques du sol, du (micro)climat et du travail à la vigne doivent s’exprimer de manière optimale dans chaque vin. La durabilité est également un principe important dans toutes les facettes de la production de vin. Les domaines pittoresques de Castel Ringberg et Kastelaz constituent le cœur des vignobles, qui couvrent au total environ 55 hectares. Les vins d'Elena Walch se caractérisent par leur style moderne, élégant et raffiné.