Domaine de la Romanée-Conti – La Tâche Grand Cru 2018 – 0.75 Ltr.
Bourgogne, France – 100 % Pinot Noir
Un Grand Cru majestueux du cœur de la Côte de Nuits
La Tâche 2018 du Domaine de la Romanée-Conti est l'un des Pinot Noirs les plus emblématiques au monde. Issu d'un vignoble monopole à Vosne-Romanée, ce vin est le fruit d'une viticulture biodynamique et d'une sélection rigoureuse des raisins. Le vin présente une profondeur et une complexité impressionnantes, avec un profil aromatique qui se développe à mesure que le vin mûrit.
Notes de dégustation
Dans le verre, le vin présente une couleur rouge rubis profond. Le bouquet s'ouvre sur des arômes de truffe noire, de pétales de rose et de feuilles d'automne, complétés par des notes de baies noires et d'épices. En bouche, le vin se présente puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une acidité vive. La finale est longue et complexe, avec un équilibre harmonieux entre le fruit, la minéralité et les tons boisés.
Critiques et récompenses
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98 points – Carafe
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97 points – Neal Martin
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3 étoiles – Guide Hachette des Vins
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Note moyenne de la communauté : 95,6/100 sur CellarTracker
Détails
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Pourcentage d'alcool : 13,5%
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Température de service : 16°C
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Taille : 0,75 litre
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Potentiel de maturation : jusqu'en 2040 et au-delà
Conseils de service
Servez ce vin à une température de 16°C dans un grand verre à Bourgogne pour permettre aux arômes et saveurs complexes de se développer pleinement. Ce vin accompagnera à merveille des plats raffinés tels qu'un risotto aux truffes, du gibier rôti ou une sélection de fromages affinés.