Gaja Conteisa DOCG 2011
Barolo DOCG, Piémont – 100% Nebbiolo
Un chef-d'œuvre d'élégance et de profondeur
Le Gaja Conteisa 2011 est une sublime expression du Nebbiolo, issu du prestigieux vignoble Cerequio à La Morra, l'un des crus les plus prisés du Barolo. Ce vin reflète l'harmonie parfaite entre puissance et finesse, comme seul Angelo Gaja peut le réaliser. Le millésime 2011 est connu pour son caractère mûr et accessible, sans sacrifier la complexité et la structure.
Notes de dégustation
Dans le verre, le vin se présente avec une robe rouge rubis profond. Le nez est séduit par des arômes de myrtilles, de lavande et de bois de santal, complétés par de subtiles notes de genièvre et de violette. En bouche, le vin est moyennement corsé avec des tanins polis et une finale longue et élégante.
Critiques et récompenses
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95 points – James Suckling : « Ce vin est merveilleusement juteux et raffiné, avec des arômes et des saveurs de myrtilles, de lavande et de bois de santal. Botanique, avec un peu de genièvre. Corps moyen, tanins intégrés et polis, et une longue finale. »
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94 points – Wine Advocate : « Le Langhe Nebbiolo Conteisa 2011 est un vin irrésistible, d'une profondeur, d'une beauté et d'une pénétration extraordinaires. Il glisse sur le palais en de somptueuses vagues de fruits noirs, d'épices, de cuir et d'herbes grillées. »
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91 points – Vinous : « Le Conteisa 2011 est un vin accessible, d'une belle profondeur et d'un attrait immédiat. Parallèlement, l'évolution vers un style plus léger, qui a caractérisé les vins Gaja ces dernières années, est clairement visible. »
Accords mets et vins
Ce vin accompagne parfaitement les plats de viande riches comme l'ossobuco, le carré d'agneau ou le gibier. Également délicieux avec des fromages affinés et des plats à la truffe.
Détails
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Provenant du célèbre vignoble Cerequio à La Morra
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Production limitée et grande valeur de collection
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Potentiel de maturation jusqu'en 2035 et au-delà
Conseils de service
Décanter le vin au moins 2 heures avant de le servir pour permettre aux arômes de se développer pleinement. Servir à une température de 16–18°